Bez ohledu na to, kolik uvaříte, stále to nebude stačit - s tímto receptem získáte stejné tvarohové uši z dětství
Šíleně lahodné tvarohové sušenky, uvnitř velmi jemné - s cukrovou krustou a lehkou tvarohovou kyselostí
Zde jsou ingredience, které budeme potřebovat:
- tvaroh - 400 g
- mouka - 400 g
- máslo - 200 g
- cukr - 150 g
- prášek do pečiva - 1,5 lžičky
Všechny tyto produkty lze objednat s dopravou zdarma – celková cena je přibližně 550 ₽
Jak vařit:
1.Měkké máslo smíchejte s tvarohem a vyšlehejte mixérem do homogenní hmoty.
2.Mouku s práškem do pečiva nasypte do velké mísy, přidejte tvarohovo-máslovou směs, vše promíchejte mixérem.
- Vzniklé těsto srolujte do koule, pokud se rozpadá, přidejte trochu vody. Dejte na půl hodiny až hodinu do lednice.
4.Těsto rozválejte na vrstvu silnou asi 3 mm, skleničkou vykrajujte kolečka.
- Polovinu kruhu posypte cukrem, poté přeložte napůl, posypte dalším cukrem a znovu přeložte – vznikne vám úhledný trojúhelník. Namočte do cukru a položte na plech vyložený pečicím papírem.
6.Ze zbylého těsta vytvořte trojúhelníky.
- Troubu předehřejte na 200°C a cukroví pečte asi 15 minut dozlatova.
Tvarohové sušenky jsou hotové