Het is belangrijk om voedsel op de juiste manier in de koelkast te bewaren om te voorkomen dat het snel bederft. In dit artikel bespreken we hoe je brood, pasta en bereide gerechten het beste kunt bewaren in de koelkast, en delen we enkele handige keukentrucjes.
Brood
- Bewaar brood in een broodtrommel of papieren zak in de koelkast. Zo blijft het langer vers.
- Snijd brood pas vlak voor gebruik, zo voorkom je dat het uitdroogt.
- Vries brood in plakken in als je het langer wilt bewaren. Ontdooi het brood op kamertemperatuur voor gebruik.
Pasta
- Bewaar ongekookte pasta in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Zo blijft het tot wel een jaar goed.
- Gekookte pasta kun je 3-4 dagen in de koelkast bewaren in een afgedekt bakje.
- Vries gekookte pasta in porties in om het langer te kunnen bewaren.
Bereide gerechten
- Laat gerechten eerst volledig afkoelen voordat je ze in de koelkast zet.
- Bewaar gerechten in afgedekte bakjes of containers. Zo blijven ze tot 4 dagen goed.
- Vries gerechten in porties in om ze langer te kunnen bewaren.
- Zorg dat gerechten goed zijn afgedekt om uitdroging te voorkomen.
Handige keukentrucjes
- Gebruik een permanente marker om de datum op verpakkingen te schrijven, zo weet je wanneer je iets moet gebruiken.
- Bewaar groenten en fruit gescheiden in de koelkast, zo blijven ze langer vers.
- Leg een stuk keukenpapier onder verse groenten en fruit om vocht op te nemen.
- Gebruik herbruikbare siliconen zakjes of bakjes om voedsel in op te bergen.
Conclusie
Door voedsel op de juiste manier in de koelkast te bewaren, kun je verspilling voorkomen en langer genieten van verse producten. Volg de tips in dit artikel en ontdek handige keukentrucjes om je koelkast optimaal te benutten.
